27 février 2011
Cookies chocolat blanc noix de coco
Ingrédients: 90 g de beurre - 1 oeuf - 80 g de sucre - 100 g de chocolat blanc haché grossièrement - 100 g de noix de coco - 1 sachet de sucre vanillé - 120 g de farine - 1/2 CC de levure chimique
Mélangez le beurre avec le sucre, ajoutez l'oeuf et le sucre vanillé. Incorporez la farine et la levure. Ajoutez la noix de coco et le chocolat. Faites des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, applatissez-les de la paume de la main. Faites cuire environ 10-15 min à 180°C.
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