Une petite salade sans prétention mais délicieuse, à servir en entrée ou en plat principal (les quantités sont donc à adapter selon votre goût). Ingrédients: lentilles vertes (sèches ou en boite) - oignon - oeufs - lardons - carotte - ail - persil - champignons...

Voilà une super salade de quinoa fraiche, qui a été très appréciée cet été! La quantité des ingrédients est à adapter à votre goût et selon que la salade soit servie en entrée ou en plat principal. Ingrédients: quinoa - oignon rouge - poireau(x) - carotte(s)...

Ingrédients: 350 g de crème végétale (soja ou riz par exemple) - 200 g de chocolat noir corsé - 2 oeufs - 60 g de farine - 40 g de fécule de maïs (Maïzena) - 1 sachet de levure chimique (ou 1 CC de bicarbonate de soude) - 50 g d'amandes en poudre - 3...