750 grammes
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Les douceurs de Lily
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16 avril 2011

Crumble pêche-banane

Ingrédients (pour environ 4 ramequins): 4 à 5 pêches - 1 grande banane - 120 g de farine - 100 g de sucre - 70 g de beurre doux - eau de fleur d'oranger - carrés de chocolat Découpez les fruits en petits morceaux, ajoutez un peu d'eau de fleur d'oranger,...
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16 avril 2011

Filet mignon au chutney de figues et lard fumé

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc - 4 CS de chutney de figues - une dizaine de tranches de lard (fumé ou non) - poivre - huile d'olive - thym Fendez le filet mignon en deux, tartinez l'intérieur de chutney de figues. Sur une plache...
4 avril 2011

Lasagnes

Lasagnes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon - 1 gousse d'ail - 350 g de viande hachée - 1 boite de tomates pelées (environ 280 g ) - 3 carottes en rondelles - coulis de tomates (à doser selon la consistance voulue) - feuilles de lasagnes précuites - béchamel...
3 avril 2011

Pizza nordique

Pizza nordique
Ingrédients: 1 pâte à pizza - 1 pot de crème fraiche épaisse - 1 citron - poivre, aneth - 6 à 8 tranches de saumon ou truite fumé(e) Etalez la pâte à pizza, tartinez de crème fraiche, poivrez. Enfournez à 210°C environ 15 à 20 minutes. A la sortie du...
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