Les douceurs de Lily

750 grammes

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15 mai 2010

Petites verrines sucrées

Petites verrines sucrées

Ingrédients: spéculos - fromage blanc - compote (pommes-châtaignes par exemple) - amandes effilées - cacao - cannelle Réduisez les spéculos en miettes. Dans des verrines, répartissez les spéculos, puis de la compote, ensuite des amandes effilées, et ajoutez...

Posté par chloe941 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2010

Tarte amande&chocolat

Ingrédients: 200 g de chocolat - 100 g de beurre - 125 g de poudre d'amandes - 125 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 3 poires (fraiches ou en boite) - 1 pâte feuilletée Mélangez le beurre fondu, la poudre d'amandes et le sucre. Cassez les oeufs dans un...

Posté par chloe941 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2010

Tarte aux poires à la crème de pain d'épices

Tarte aux poires à la crème de pain d'épices

Ingrédients : 1 pâte brisée - 4 poires - 1 citron - 50 g de pain d'épices sans croûte - 2 jaunes d'oeufs - 75 g de beurre - 10 cl de crème liquide - 75 g de sucre en poudre - 30 g d'amandes effilées - 1 CS de maïzena Garnissez un moule à tarte de pâte...

Posté par chloe941 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2010

Pecan pie

Ingrédients : 1 pâte brisée - 3 oeufs - 100 g de beurre - 100 g de sucre roux - 100 g de noix de pécan + quelques-unes pour la déco Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu et les noix de pécan hachées. Montez les blancs en neige,...

Posté par chloe941 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2010

Mousse au chocolat absolument divine

Mousse au chocolat absolument divine

Pour 6 personnes; réfrigération 2h Ingrédients : 200 g de chocolat noir - 50 g de beurre - 50 g de crème - 5 oeufs (on utilisera 2 jaunes et 5 blancs) - 2 CS de cacao - 2 CS de sucre en poudre - 1/2 CC de cannelle en poudre - 1 pincée de sel Portez la...

Posté par chloe941 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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