Les douceurs de Lily

17 juin 2014

Gourmandises aux pépites de chocolat et framboises

Ingrédients (pour 4 personnes environ): 110 g de beurre demi-sel - 140 g de farine - 5 cl de lait (ou jus d'orange) - 80 g de sucre - 150 g de pépites de chocolat - 1 sachet de sucre vanillé - 70 g au moins de framboises (ou autre fruit rouge) - 1 oeuf...

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2 avril 2014

Brownie

Ingrédients: 200 g de chocolat noir - 40 g de purée d'amandes - 40 g de sucre - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de noix de coco - 2 oeufs - 2 CS de farine - 6 CS de jus d'orange - 1 CC de levure - une pincée de sel - une poignée de noix concassées Faites...

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26 février 2014

Cake au lait concentré et citron

Pour 1 cake: 1 tube de lait concentré sucré (175 g) - 10 cl de jus d'orange - 4 oeufs - le zeste d'un citron - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 50 g de beurre fondu Battez les oeufs dans un saladier puis ajoutez le lait concentré. Ajoutez le jus...

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26 février 2014

Gâteau canadien

Pour 1 cake: 100 g de sucre - 8 cl d'huile - 2 oeufs - 200 g de farine - 1 CC de cannelle en poudre - 1/2 CC de bicarbonate de soude - 75 g de raisins secs blonds - 75 g de noix de coco râpée - 1/2 sachet de levure - 15 cl de jus d'orange Mélangez le...

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30 novembre 2013

Cookies au beurre de cacahuètes

Ingrédients: 2 oeufs - 1 CC d'extrait de vanille liquide - 250 g de farine - 250 g de beurre de cacahuètes - 12 cl d'huile de tournesol - 50 g de cassonade - 90 g de pépites de chocolat (ou du chocolat noir à dessert coupé grossièrement, c'est encore...

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18 novembre 2013

Gâteau à la banane

Ingrédients: 100 g de beurre - 90 g de sucre - 200 g de farine - 2 CC de cannelle - 1 sachet de levure - 3 bananes - 3 oeufs - 2 CS de rhum Faites fondre le beurre; ajoutez-y les oeufs battus, la cannelle, la levure, la farine, la levure et le sucre....

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16 novembre 2013

Cake choco-poires aux noix

Ingrédients: 200 g de farine - 90 g de sucre - 100 g de beurre - 50 g de pépites de chocolat (encore meilleur avec du chocolat noir pour dessert coupé grossièrement en pépites) - 3 oeufs - 25 g de cacao - 8 CS de lait - 2 poires coupées en lamelles -...

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19 juillet 2013

Cheesecake tout simple

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes): 200 g de biscuits type Petits Lu, biscuits Thé etc - 50 g de beurre - 500 g de ricotta - 300 g de Saint Môret - 4 oeufs - 80 g de sucre - le zeste d'un citron - confiture de framboises Pour faire le fond sablé, réduisez...

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4 mai 2013

Fondant choco-pêches

Ingrédients (pour environ 8 personnes): Pour le biscuit chocolat: 150 g de chocolat noir - 1 oeuf - 125 g de farine - 50 g de sucre en poudre - 100 g de beurre Pour le flan aux pêches: 250 ml de lait - 4 oeufs - 3 CS de farine - 1 CS d'extrait de vanille...

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21 novembre 2012

Pain d'épices

Ingrédients: 250 g de miel, de préférence fort, type sapin, forêt etc - 250 g de farine - 100 g de sucre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 10 cl de lait ou de jus d'orange frais pressé - 3 à 4 CC d'épices pour pain d'épices...

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