750 grammes
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Les douceurs de Lily

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17 décembre 2014

Granola

Granola
Ingrédients: 200 g de flocons d'avoine - 150 g de noix variées (noisettes, amandes, noix...) - 50 g de graines variées (graines de courges, de tournesol, pavot, sésame..) - 50 g de noix de coco râpée - 1 CC de cannelle - 5 CS d'huile d'olive - 1 CS de...
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17 décembre 2014

Gâteau pommes-coco

Gâteau pommes-coco
Ingrédients pour le gâteau: 2 oeufs - 130 g de farine - 3 CS de lait ou de jus d'orange - 1 sachet de levure chimique - 1 pomme Ingrédients pour la garniture à la noix de coco: 80 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de noix de coco râpée...
24 août 2014

Verrines choco-coco

Ingrédients pour 4 personnes: mousse au chocolat: 100 g de chocolat noir - 3 oeufs crème à la noix de coco: 25 cl de lait de coco - 1 CS de sucre complet - 1 CS de maïzena + 50 g de chocolat noir ou au lait Faitez fondre les 100 g de chocolat pour la...
24 août 2014

Roulés de saumon fumé

Pour un petit apéro pour 4 personnes: 4 grandes tranches de saumon fumé - 1 pot d'oeufs de truite ou de lump - 1 poignée de roquette - 100 g de fromage frais à tartiner (type St Moret) - citron, poivre Sur une tranche de saumon, étalez du fromage frais....
27 juillet 2014

Petites douceurs aux fraises

Petites douceurs aux fraises
Ingrédients pour 4 personnes: 4 gros palets bretons (ou 8 spéculoos) - 175 g de fraises - 1 CS de sucre - 250 g de mascarpone - 1 CS de sucre glace - jus et zeste d'un citron Réduisez les biscuits en miettes et répartissez-les au fond de 4 verres. Coupez...
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27 juillet 2014

Cake poire-mascarpone

Cake poire-mascarpone
Ingrédients: 2 poires - 2 oeufs - 125 g de mascarpone - 25 g de sucre - 1 citron - 120 g de farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - pépites de chocolat Pelez et coupez les poires en morceaux. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez le mascarpone...
27 juillet 2014

Rillettes de sardines

Pour un petit bol (pour environ 4 personnes à l'apéro): 1 boite de sardines à l'huile d'olive - 2 CS de fromage frais type saint morêt - le jus d'un demi citron - ciboulette ciselée, poivre Egouttez les sardines et émiettez-les. Ajoutez le fromage frais...
17 juin 2014

Gourmandises aux pépites de chocolat et framboises

Gourmandises aux pépites de chocolat et framboises
Ingrédients (pour 4 personnes environ): 110 g de beurre demi-sel - 140 g de farine - 5 cl de lait (ou jus d'orange) - 80 g de sucre - 150 g de pépites de chocolat - 1 sachet de sucre vanillé - 70 g au moins de framboises (ou autre fruit rouge) - 1 oeuf...
17 juin 2014

Cake saumon fumé et mozzarella

Cake saumon fumé et mozzarella
Ingrédients: 150 g de farine - 3 oeufs - 8 cl d'huile - 12,5 cl de lait - 250 g de saumon fumé (ou truite fumée) - 1 boule de mozzarella - 1 sachet de levure - aneth, ciboulette, sel, poivre et paprika Mélangez dans un saladier la farine et la levure....
2 avril 2014

Brownie

Brownie
Ingrédients: 200 g de chocolat noir - 40 g de purée d'amandes - 40 g de sucre - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de noix de coco - 2 oeufs - 2 CS de farine - 6 CS de jus d'orange - 1 CC de levure - une pincée de sel - une poignée de noix concassées Faites...
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